A.蛋白質(zhì)
B.脂肪
C.礦物質(zhì)
D.膳食纖維
E.水
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A.小麥中的麥膠蛋白
B.玉米膠蛋白
C.大豆蛋白
D.肌肉蛋白
A.碳
B.氫
C.氧
D.鋅
E.氮
A.維持體溫
B.呼吸
C.血液循
D.腺體分泌
E.肌肉的一定緊張度
A.鈣
B.磷
C.鉀
D.鐵
E.鋅
A.調(diào)節(jié)體溫
B.參與體內(nèi)物質(zhì)代謝
C.潤(rùn)滑作用
D.體內(nèi)的重要溶劑
最新試題
可耐受最高攝入量的英文縮寫(xiě)是（）
關(guān)于老年人的膳食構(gòu)成要求，不正確的說(shuō)法是（）
符合正常成年人食譜中蛋白質(zhì)評(píng)價(jià)要求的是哪一項(xiàng)？（）
下列選項(xiàng)中，不屬于膳食調(diào)查結(jié)果評(píng)價(jià)的內(nèi)容的是（）
在群體膳食調(diào)查過(guò)程中，由于調(diào)查對(duì)象間的差異，無(wú)法將膳食調(diào)查的結(jié)果進(jìn)行直接的評(píng)價(jià)，一般將EER不同的人折合成標(biāo)準(zhǔn)人，然后進(jìn)行計(jì)算和評(píng)價(jià)。
關(guān)于食譜的評(píng)價(jià)，以下說(shuō)法不正確的是（）
根據(jù)我國(guó)評(píng)價(jià)成人三餐能量攝入分布的適宜范圍，不正確的是（）
下列符合富裕模式膳食特點(diǎn)的是（）
下列膳食調(diào)查方法中，適用于調(diào)查較長(zhǎng)時(shí)期的膳食的是（）。
在進(jìn)行膳食調(diào)查結(jié)果的評(píng)價(jià)時(shí)，一般將能量（）不同的人折合成標(biāo)準(zhǔn)人。