亞硝酸鹽引起的食物中毒的典型臨床表現(xiàn)（）

單純控制體重可使高血壓的發(fā)生率降低（）

（）是各類肥胖中最常見的一種。

適宜痛風(fēng)病人補(bǔ)充蛋白質(zhì)營養(yǎng)的食物是（）

缺（）可引起心肌損害，促進(jìn)血小板聚集和血管收縮，增加動(dòng)脈粥樣硬化的危險(xiǎn)性。

一般，選擇高GI值的食物，可有效控制餐后血糖。

毒素型食物中毒是指病原菌被吞噬細(xì)胞吞噬，釋放出內(nèi)毒素，引起腹瀉。

食物中毒患者在相近的時(shí)間內(nèi)均食用過某種共同的中毒食物，不食者不發(fā)病。

利用蛋白質(zhì)的（）可以提高混合食物中蛋白質(zhì)的營養(yǎng)價(jià)值。

轉(zhuǎn)基因食品可能對環(huán)境及人體健康造成危害。