多項(xiàng)選擇題方便食品的生產(chǎn)、加工、保存、運(yùn)輸、銷售過(guò)程應(yīng)對(duì)消費(fèi)者無(wú)害，盡量不使用（）
A.色素
B.人工強(qiáng)化
C.香精
D.防腐劑
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1.多項(xiàng)選擇題對(duì)嬰幼兒、乳母食品中應(yīng)考慮強(qiáng)化哪種營(yíng)養(yǎng)素？（）
A.大蒜精
B.鈣
C.維生素D
D.煙酸
2.多項(xiàng)選擇題按食品的營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化目的可分為哪幾類？（）
A.營(yíng)養(yǎng)素的強(qiáng)化
B.營(yíng)養(yǎng)素的恢復(fù)
C.營(yíng)養(yǎng)素的標(biāo)準(zhǔn)化
D.維生素化
3.多項(xiàng)選擇題鋅的強(qiáng)化載體主要有（）
A.乳制品
B.飲料
C.食鹽
D.面包
4.多項(xiàng)選擇題L-肉堿參與的代謝過(guò)程有（）
A.降低血漿膽固醇
B.提高人體的耐力
C.運(yùn)動(dòng)后快速消除疲勞
D.提高人體的免疫能力
5.多項(xiàng)選擇題食品營(yíng)養(yǎng)強(qiáng)化的意義在于（）
A.彌補(bǔ)天然食品的缺陷
B.簡(jiǎn)化膳食處理
C.治療營(yíng)養(yǎng)缺乏病
D.方便攝食
最新試題
下列選項(xiàng)中，不屬于膳食調(diào)查結(jié)果評(píng)價(jià)的內(nèi)容的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
膳食調(diào)查時(shí)間一般建議3~7天的調(diào)查方法是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
膳食調(diào)查結(jié)果評(píng)價(jià)時(shí)，某類人的折合系數(shù)的計(jì)算方法是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
根據(jù)學(xué)齡前兒童膳食指南，下列要求正確的是（）
題型：多項(xiàng)選擇題
關(guān)于食譜的評(píng)價(jià)，以下說(shuō)法不正確的是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
溫飽模式的膳食有利于預(yù)防下列哪種疾??？（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
2016修訂版《中國(guó)居民膳食指南》包括（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
下列關(guān)于膳食結(jié)構(gòu)的說(shuō)法中，不正確的是（）。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
在進(jìn)行膳食調(diào)查結(jié)果的評(píng)價(jià)時(shí)，一般將能量（）不同的人折合成標(biāo)準(zhǔn)人。
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題
評(píng)價(jià)群體攝入量常使用的方法是（）
題型：?jiǎn)雾?xiàng)選擇題