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問答題

【簡答題】黃酮類化合物的提取方法是什么？依據(jù)是什么？

答案：溶黃酮類化合物的提取方法是劑提取法（溶解性）；依據(jù)是堿提酸沉法（酚羥基）。

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答案：

【簡答題】黃酮類化合物的酸性來源是什么？酸性強弱順序如何？

答案：

黃酮類化合物的酸性來源是具有酚羥基。
7，4’-二OH＞7-或4’-OH＞一般酚羥基＞5-OH

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