判斷題

皂甙的極性小，難溶于水，可溶于甲醇、乙醇，易溶于親脂性的有機(jī)溶劑。

答案：錯(cuò)誤

你可能感興趣的試題

皂甙具有苦味而辛辣，其粉末對(duì)粘膜有強(qiáng)烈的刺激性，吸入鼻腔常引起噴嚏。

答案：正確

皂甙分子量較大，容易結(jié)晶，大多數(shù)為無色或乳白色結(jié)晶體。

答案：錯(cuò)誤