判斷題

結(jié)賬免查房制度，即在賓客退房時(shí)，收銀員以詢問的方式取代查房的形式，來了解客人在飯店的全部消費(fèi)。

答案：錯(cuò)誤

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飯店外部區(qū)域分為前臺(tái)區(qū)域和后臺(tái)區(qū)域。

答案：錯(cuò)誤

持有確認(rèn)函來店的客人，飯店可以給予較高的信用等級。

答案：正確