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前廳部員工主要是銷售客房,因而需要具有較強的推銷能力,而對外語能力上的要求不是很高。
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前廳員工若對客人的問題一時答不上,應(yīng)向客人致歉并真誠地告知客人自己不知道。
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前廳部是飯店經(jīng)營活動的主要信息源,它包括了飯店經(jīng)營的外部市場信息和內(nèi)部管理信息。
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