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A.水溫
B.用量
C.時(shí)間
D.比例

A.冷水
B.溫水
C.熱水
D.沸水

A.原料多少
B.原料干燥度
C.原料產(chǎn)地
D.原料老嫩

A.揉
B.摔
C.揣
D.搓擦

A.加減浸泡
B.加蘇打浸泡
C.用木錘敲打
D.剞花刀

A.先將水與面混合，再加入油脂和均勻
B.先將油與面混和，再加入水均勻
C.先將水與油混合均勻，再加入面粉拌均
D.將水、油、面粉一齊混合均勻

A.始終保持恒溫狀態(tài)
B.根據(jù)原料存放量適時(shí)調(diào)整
C.根據(jù)季節(jié)和溫度適時(shí)調(diào)整
D.根據(jù)原料溫度要求進(jìn)行調(diào)整

A.用木棒等絕緣工具將導(dǎo)線迅速挑開
B.用木棒等絕緣工具將觸點(diǎn)人使勁推開
C.找到電閘及時(shí)拉斷電源
D.直接將帶電設(shè)備砸壞切斷電源

A.乘以
B.除以
C.加上
D.減去

A.0度
B.10度
C.30度
D.50度