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判斷題將多個單效蒸發(fā)器串聯(lián)起來的操作叫多效蒸發(fā)。

1.判斷題根據(jù)蒸發(fā)時壓強(qiáng)的不同，可以將蒸發(fā)操作分為常壓蒸發(fā)、加壓蒸發(fā)和減壓蒸發(fā)。

2.判斷題蒸發(fā)是一個主要體現(xiàn)傳熱過程基本規(guī)律的單元操作。

3.判斷題自然蒸發(fā)時，溶劑的汽化只能在溶液的表面進(jìn)行，蒸發(fā)速率緩慢，生產(chǎn)效率很低，工業(yè)上很少采用。

4.判斷題蒸發(fā)操作一般都是在沸點的溫度下進(jìn)行的操作。

5.判斷題蒸發(fā)可以將溶有固體溶質(zhì)的稀溶液濃縮，以達(dá)到符合工藝規(guī)定的濃度或析出固體產(chǎn)品。