多項選擇題當膳食中碳水化合物供應不足而利用脂肪酸供能時，因脂肪酸不能徹底氧化可產(chǎn)生（）
A.敗血癥
B.酮血癥
C.尿毒癥
D.酮尿癥
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1.多項選擇題母乳喂養(yǎng)有利于預防下列哪些成年慢性?。浚ǎ?/a>
A.兒童期腫瘤
B.潰瘍性結(jié)腸炎
C.兒童期肥胖
D.Ⅱ型糖尿病
2.多項選擇題輻射干燥是食品工業(yè)上的一種重要的干燥方法，即利用（）等能源，將熱量傳遞給物料的干燥方法。
A.微波
B.紫外線
C.紅外線
D.遠紅外線
3.單項選擇題成年人經(jīng)非顯性出汗的排水量大約為（）
A.100~300mL
B.300~500mL
C.500~1000mL
D.1000~1500mL
4.單項選擇題以電解質(zhì)流失為主，水的流失較少，循環(huán)血量下降，稱為（）
A.高滲性脫水
B.低滲性脫水
C.等滲性脫水
D.流失型脫水
5.單項選擇題動物肝可以防治夜盲癥，是由于其中富含（）
A.維生素A
B.鐵元素
C.維生素C
D.元素鎂
最新試題
以下（）不是食品原料配方的基本格式要求。
題型：單項選擇題
以下（）關(guān)于營養(yǎng)成分含量及其標示的描述是不準確的。
題型：單項選擇題
下列（）作為主食適合糖尿病患者食用，以控制血糖。
題型：單項選擇題
下列（）富含蛋白質(zhì)且適合素食者。
題型：單項選擇題
下列（）副食是我國傳統(tǒng)飲食中的重要組成部分，且富含多種營養(yǎng)素。
題型：單項選擇題
以下（）不是食品標簽標準的主要要求。
題型：單項選擇題
在進行主副食搭配時，以下（）有助于控制體重和避免肥胖。
題型：單項選擇題
應用《中國居民膳食指南》進行食譜設(shè)計時，以下（）不符合指南要求。
題型：單項選擇題
以下（）不是解讀食品原料和輔料配方時需要考慮的因素。
題型：單項選擇題
以下（）副食富含膳食纖維，有助于促進腸道蠕動。
題型：單項選擇題