填空題

使用一次性容器、餐飲具的,應選用符合食品安全要求的材料制成的容器、餐飲具,宜采用()材料制成的容器、餐飲具。

答案: 可降解
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問答題

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2.使用符合食品安全規(guī)定的容器、包裝材料盛放...
問答題

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