多項選擇題

有下列哪些病癥的餐飲服務(wù)從業(yè)人員,應(yīng)立即離開工作崗位,待查明原因并將有礙食品安全的病癥治愈后,方可重新上崗:()

A.發(fā)熱
B.腹瀉
C.皮膚傷口或感染
D.咽部炎癥

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問答題

【論述題】餐飲服務(wù)經(jīng)營者申辦《餐飲服務(wù)許可證》,應(yīng)該具備什么樣的條件?同時需要向市場監(jiān)管部門行政許可科提交什么材料?

答案: (1)有相適應(yīng)的場所;
(2)有相適應(yīng)的設(shè)備、設(shè)施;
(3)有符合條件的管理人員及保證食品安全的制度...
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