測量細(xì)菌大小時(shí)，一般選取的細(xì)菌細(xì)胞處于（）

不同微生物對碳氮比要求不同，營養(yǎng)物質(zhì)的碳氮比在（）時(shí)，有利于大多數(shù)微生物的生長。

牛奶的“殺菌”指的是（）

在單細(xì)胞微生物典型生長曲線中，活菌數(shù)最多的是（）

目前廣泛用于食品加工條件快速評價(jià)和食品微生物快速檢測中的方法是（）

腐生微生物的營養(yǎng)類型屬于（）

能夠以二氧化碳作為基本碳源的營養(yǎng)類型是（）

大腸桿菌吸收葡萄糖的方式是（）

影響微生物形態(tài)和大小的因素有（）

下列缺壁細(xì)胞中，屬于天然形成的是（）