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單項選擇題
茶葉保存應(yīng)注意溫度的控制。溫度平均每升高(),茶葉褐變速度將增加3—5倍。
A.6℃
B.8℃
C.10℃
D.12℃
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單項選擇題
通常用pH值表示溶液的()。
A.溫度
B.濃度
C.渾濁度
D.酸堿度
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單項選擇題
用經(jīng)過氯化處理自來水泡茶,茶湯品質(zhì)()。
A.湯味變淡
B.湯色金黃
C.湯味帶咸
D.香氣變淡
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