多項選擇題

香料的品質的衡量指標有（）

A.香比強值
B.體積
C.留香值
D.香品值

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多項選擇題

食用香精的組成包括（）

A.主香劑
B.香精基
C.稀釋劑
D.載體

多項選擇題

下列選項中不屬于合成香料的有（）

A.檸檬油
B.辣椒油樹脂
C.玫瑰醇
D.香蘭素