判斷題

常用于飲料、果汁和醬油等防腐的苯甲酸鈉可以殺死細(xì)菌。

答案: 錯(cuò)誤
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判斷題

苯甲酸和山梨酸均溶于水,而它們的鹽則不易溶于水。

答案: 錯(cuò)誤
判斷題

氣相色譜法可以同時(shí)測定苯甲酸和山梨酸鉀。

答案: 正確
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