單項(xiàng)選擇題宋徽宗趙佶寫有一部茶書，名為（）。

A.《北苑別錄》
B.《大觀茶論》
C.《茶錄》
D.《茶疏》


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1.單項(xiàng)選擇題宋代（）的主要內(nèi)容是看湯色、湯花。

A.泡茶
B.鑒茶
C.分茶
D.斗茶

2.單項(xiàng)選擇題（）茶葉的種類有粗、散、末、餅茶。

A.漢代
B.元代
C.宋代
D.唐代

3.單項(xiàng)選擇題唐代餅茶的制作需經(jīng)過的工序是（）。

A.炙、碾、羅
B.煮、煎、濾
C.曬、煮、擂
D.蒸、煮、泡

4.單項(xiàng)選擇題社會(huì)鼎盛是唐代（）的主要原因。

A.飲酒盛行
B.飲茶盛行
C.斗茶盛行
D.斗雞盛行

5.單項(xiàng)選擇題世界上第一部（）的作者是陸羽。

A.藥書
B.農(nóng)書
C.兵書
D.茶書