單項(xiàng)選擇題干看春紅茶的品質(zhì)特點(diǎn)是色澤(),茶葉肥壯重實(shí),或有較多白毫。
A.烏潤(rùn)
B.油潤(rùn)
C.綠潤(rùn)
D.紅潤(rùn)
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1.單項(xiàng)選擇題普洱茶的品質(zhì)特點(diǎn)是湯色紅濃明亮,葉底()色,滋味醇厚回甘。
A.淺紅
B.褐紅
C.朱紅
D.玫瑰紅
2.單項(xiàng)選擇題蒙頂甘露的品質(zhì)特點(diǎn):外形緊卷多毫,色澤()有潤(rùn)。
A.黃綠
B.嫩綠
C.綠黃
D.暗綠
3.單項(xiàng)選擇題扁炒青的品質(zhì)要求:扁平光滑。因制法不同,()也有差異。
A.形狀特征
B.色澤特征
C.品質(zhì)特征
D.香氣特征
4.單項(xiàng)選擇題茶藝館經(jīng)營(yíng)管理的重點(diǎn)是:抓貨源管理、()、抓內(nèi)部管理三個(gè)方面。
A.抓收銀管理
B.抓人才管理
C.抓財(cái)務(wù)管理
D.抓服務(wù)質(zhì)量管理
5.單項(xiàng)選擇題弘揚(yáng)中國(guó)茶文化,()是茶藝館的經(jīng)營(yíng)宗旨。
A.倡導(dǎo)中國(guó)禮儀
B.宣傳少數(shù)民族民俗文化
C.提倡飲茶之風(fēng)
D.振興中國(guó)茶業(yè)經(jīng)濟(jì)
最新試題
蓋碗的碗蓋不僅可以用來防塵保溫,還可以在泡茶時(shí)輕輕刮去茶湯表面的浮沫。
題型:判斷題
白茶的制作過程完全不需要人工干預(yù),全部依靠自然風(fēng)化和陽光曬干。
題型:判斷題
茶事服務(wù)中,手勢(shì)和表情的管理對(duì)于營(yíng)造良好的服務(wù)氛圍非常重要。
題型:判斷題
玻璃杯因其透明度高,能直觀觀察茶葉在水中的舒展?fàn)顟B(tài),因此特別適合沖泡綠茶。
題型:判斷題
黃茶沖泡時(shí),水溫越高,茶葉中的營(yíng)養(yǎng)成分越容易析出,因此水溫應(yīng)盡可能高。
題型:判斷題
春季飲茶以溫?zé)嵝圆铻橹?,有助于體內(nèi)陽氣升發(fā),改善春困現(xiàn)象。
題型:判斷題
茶單更新應(yīng)至少每季度進(jìn)行一次,以確保產(chǎn)品的新鮮度。
題型:判斷題
茶藝人員的發(fā)型和頭飾搭配應(yīng)該突出個(gè)性,不必考慮茶藝表演的整體風(fēng)格。
題型:判斷題
茶葉包裝設(shè)計(jì)的核心在于美觀性,而非實(shí)用性。
題型:判斷題
烏龍茶的投茶量與水量比例會(huì)影響茶的口感和香氣。
題型:判斷題