問答題

【簡答題】環(huán)境污染有什么特點？石油污染物危害水生生物的原因有哪些？

答案： 環(huán)境污染的特征：
（1）濃度低、持續(xù)時間長，多種污染物同時存在，聯(lián)合作用于人和其它生物；
（2）環(huán)境...
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問答題

【簡答題】細菌性食物中毒的發(fā)病機制有哪些？
答案： 細菌性食物中毒發(fā)病機制可分為感染型、毒素型和混合型三種。
（1）感染型：常伴有發(fā)熱，中毒潛伏期較長。
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【簡答題】食物中毒的發(fā)病特點及其流行病學特點？
答案： 1、食物中毒的發(fā)病特點：
（1）發(fā)病潛伏期短，來勢急劇，呈爆發(fā)性。
（2）發(fā)病與食品有關。
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