單項選擇題清飲烏龍茶時,要()。
A.先觀其色,再聞其香
B.先嘗其味,再聞其香
C.先聞其香,再觀其色
D.先嘗其味,再觀其色
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1.單項選擇題綠茶品飲時,若舌、鼻并用,可從茶湯中品出(),有沁人肺腑之感。
A.嫩茶香氣
B.新茶香氣
C.毫香
D.清香
2.單項選擇題花茶沖泡時,浸潤茶約10秒鐘后,再向碗中沖水至(),隨即加蓋保香。
A.八九成滿
B.七八成滿
C.六七成滿
D.五六成滿
3.單項選擇題花茶沖泡時,用茶則從茶葉罐中量取茶葉入碗,一般置茶()。
A.1-2克
B.2-3克
C.3-4克
D.4-5克
4.單項選擇題沖泡黑茶時,將沸水大水流沖入蓋碗,達到充分洗滌后,將洗茶水()。
A.直接傾倒出
B.緩慢傾倒出
C.留在碗中
D.從斜置的碗蓋和碗沿的間隙中倒出
5.單項選擇題黃茶沖泡時,取君山銀針茶約(),放入茶杯待泡。
A.1克
B.2克
C.3克
D.4克
最新試題
白茶在沖泡過程中,若水溫過高,可能會導致茶湯口感變苦。
題型:判斷題
茶單更新應至少每季度進行一次,以確保產(chǎn)品的新鮮度。
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春季飲茶以溫熱性茶為主,有助于體內(nèi)陽氣升發(fā),改善春困現(xiàn)象。
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在茶具銷售中,銷售人員應始終強調(diào)產(chǎn)品的價格優(yōu)勢,以吸引客戶購買。
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茶藝表演中,節(jié)奏的快慢變化可以增強情感表達的力度。
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春季飲綠茶可以補充維生素,促進新陳代謝。
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玻璃杯突然遇冷或遇熱時容易破裂,因此應避免將冰水直接倒入剛燒開的熱水杯中。
題型:判斷題
茶葉包裝材料的選擇應主要考慮其美觀性,以確保茶葉的市場吸引力。
題型:判斷題
茶單的排版設計應簡潔明了,避免過多復雜的裝飾元素,以免影響顧客的閱讀體驗。
題型:判斷題
茶藝人員的發(fā)型和頭飾搭配應該突出個性,不必考慮茶藝表演的整體風格。
題型:判斷題