單項(xiàng)選擇題凍頂烏龍茶香氣為蘭花香、（）交融，滋味甘滑爽口。
A.陳香
B.蜜香
C.乳香
D.桔香
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1.單項(xiàng)選擇題南疆的維吾爾族喜歡用（）的長頸茶壺烹煮清茶。
A.銅制
B.銀制
C.石制
D.錫制
2.單項(xiàng)選擇題“烏龍茶”的英文是（）
A.Green tea
B.Black tea
C.Oolong tea
D.Yellow tea
3.單項(xiàng)選擇題《公共場所衛(wèi)生管理?xiàng)l例實(shí)施細(xì)則》新參加工作的從業(yè)人員應(yīng)取得衛(wèi)生知識合格證明后方可上崗工作，從業(yè)人員每（）年復(fù)訓(xùn)1次.
A.半年
B.一年
C.二年
D.三年
4.單項(xiàng)選擇題適制紅茶品種，要求芽葉茸毛多，較肥壯，茶多酚等內(nèi)含物含量（）。
A.高
B.少
C.中等
D.可有可無
5.單項(xiàng)選擇題適制白茶的品種，要求單芽長，芽葉的茸毛（）
A.少
B.多而密
C.中等
D.無要求
最新試題
在茶具銷售中，銷售人員應(yīng)始終強(qiáng)調(diào)產(chǎn)品的價格優(yōu)勢，以吸引客戶購買。
題型：判斷題
茶葉包裝設(shè)計(jì)的核心在于美觀性，而非實(shí)用性。
題型：判斷題
黃茶沖泡時，水溫越高，茶葉中的營養(yǎng)成分越容易析出，因此水溫應(yīng)盡可能高。
題型：判斷題
白茶投茶量與水量的比例對茶湯的口感和香氣有直接影響。
題型：判斷題
茶單更新應(yīng)至少每季度進(jìn)行一次，以確保產(chǎn)品的新鮮度。
題型：判斷題
春季飲綠茶可以補(bǔ)充維生素，促進(jìn)新陳代謝。
題型：判斷題
黑茶泡制時，投茶量與水量的比例對茶湯的口感有直接影響。
題型：判斷題
紫砂壺使用時，應(yīng)避免接觸油污，因?yàn)橛臀蹠氯仙皦氐臍饪住?/p>
題型：判斷題
使用茶匙投茶時，應(yīng)該盡量避免直接接觸茶葉，以免影響茶的品質(zhì)。
題型：判斷題
觀察茶葉的湯色時，應(yīng)使用白色瓷杯或玻璃杯，以便更準(zhǔn)確地判斷其顏色與清澈度。
題型：判斷題