單項(xiàng)選擇題當(dāng)茶藝師在為顧客送上所需的茶時(shí)，以下屬于信息溝通過程四要素中的“接受者”的是（）。
A.顧客
B.吧臺(tái)茶藝師
C.茶藝師
D.領(lǐng)班
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1.單項(xiàng)選擇題宋朝斗茶風(fēng)盛，要求“茶葉色澤貴白”，所以要求茶盞色（）
A.白
B.青
C.黑
D.黃
2.單項(xiàng)選擇題茶館茶藝師對銷售中的茶葉要掌握“八知道”指的是要知道茶葉的（）、性能、特點(diǎn)、用途、沖泡方法、保管措施。
A.品種、類別、風(fēng)格
B.茶名、茶類、茶量
C.產(chǎn)地、價(jià)格、質(zhì)量
D.茶量、水溫、時(shí)間
3.單項(xiàng)選擇題游客從昆明出發(fā)，先到楚雄、大理，然后到麗江、臨滄、怒江、保山、德宏等地，沿途最先品嘗到的是（）。
A.苦茶
B.竹桶茶
C.甜茶
D.彝族的腌茶
4.單項(xiàng)選擇題茶樹適宜在土質(zhì)疏松，排水良好的（）土壤中生長，以酸堿度PH值在4.5—5.5之間為最佳。
A.中性
B.堿性
C.偏堿性
D.微酸性
5.單項(xiàng)選擇題（）盛食物，用木制或陶制的碗，一器多用，沒有專用茶具。
A.原始社會(huì)
B.西漢時(shí)期
C.唐宋時(shí)期
D.明清時(shí)期
最新試題
春季飲茶以溫?zé)嵝圆铻橹?，有助于體內(nèi)陽氣升發(fā)，改善春困現(xiàn)象。
題型：判斷題
茶葉包裝設(shè)計(jì)的核心在于美觀性，而非實(shí)用性。
題型：判斷題
黃茶沖泡時(shí)，水溫越高，茶葉中的營養(yǎng)成分越容易析出，因此水溫應(yīng)盡可能高。
題型：判斷題
觀察茶葉的湯色時(shí)，應(yīng)使用白色瓷杯或玻璃杯，以便更準(zhǔn)確地判斷其顏色與清澈度。
題型：判斷題
白茶在沖泡過程中，若水溫過高，可能會(huì)導(dǎo)致茶湯口感變苦。
題型：判斷題
綠茶適宜用100℃的水沖泡，以充分提取茶葉中的香氣和口感。
題型：判斷題
使用茶匙投茶時(shí)，應(yīng)該盡量避免直接接觸茶葉，以免影響茶的品質(zhì)。
題型：判斷題
紫砂壺使用時(shí)，應(yīng)避免接觸油污，因?yàn)橛臀蹠?huì)堵塞紫砂壺的氣孔。
題型：判斷題
紫砂壺在每次使用后都需要用牙膏進(jìn)行徹底清潔，以保持其清潔度。
題型：判斷題
黃茶泡制時(shí)，投茶量與水量的比例對茶湯的口感有直接影響。
題型：判斷題