單項選擇題

當茶藝師在為顧客送上所需的茶時，以下屬于信息溝通過程四要素中的“接受者”的是（）。

A.顧客
B.吧臺茶藝師
C.茶藝師
D.領班

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單項選擇題

宋朝斗茶風盛，要求“茶葉色澤貴白”，所以要求茶盞色（）

A.白
B.青
C.黑
D.黃

單項選擇題

茶館茶藝師對銷售中的茶葉要掌握“八知道”指的是要知道茶葉的（）、性能、特點、用途、沖泡方法、保管措施。

A.品種、類別、風格
B.茶名、茶類、茶量
C.產地、價格、質量
D.茶量、水溫、時間