單項選擇題

審評茶葉時最易感覺甜味的是舌頭的（）部位。

A.舌尖
B.舌背
C.舌根
D.舌面

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單項選擇題

不同茶類，要有鮮葉嫩度（采摘標準）不同，一般高級龍井茶要求采（）

A.嫩葉包芽或一芽一葉初展
B.小開面二葉采
C.一芽二三葉

單項選擇題

成品茶品質的變化與水分含量、貯藏有密切的關系，一般水分最高不宜超過（）

A.3%--5%
B.6%
C.7%
D.9%