單項(xiàng)選擇題《茶葉衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》規(guī)定茶葉中的稀土含量不能超過()。

A.1mg/kg
B.2mg/kg
C.3mg/kg
D.5mg/kg


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1.單項(xiàng)選擇題食品生產(chǎn)經(jīng)營人員的行為很重要,下列描述有錯(cuò)誤的是()。

A.經(jīng)常保持個(gè)人衛(wèi)生,生產(chǎn)、銷售食品時(shí),必須將手洗凈,穿戴清潔的工作衣、帽
B.從業(yè)人員穿戴清潔工作衣帽,不留長指甲、長胡須,不戴戒指,不涂指甲油
C.操作時(shí)不吸煙等
D.銷售直接入口食品時(shí),不必使用專用售貨工具

2.單項(xiàng)選擇題()也是茶藝工作者茶藝活動(dòng)動(dòng)機(jī)的體現(xiàn)。

A.職業(yè)道德觀念
B.職業(yè)道德原則
C.職業(yè)道德品質(zhì)
D.職業(yè)道德規(guī)范

3.單項(xiàng)選擇題與茶葉關(guān)系密切的國家標(biāo)準(zhǔn),以下描述有錯(cuò)誤的是()。

A.國家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)GB13432-92《特殊營養(yǎng)食品標(biāo)簽》
B.GB11680-89《食品包裝用原紙衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》
C.GB13107-91《植物性食品中稀土限量衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》
D.GB5749-85《生活用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》

5.單項(xiàng)選擇題()這一祝福的話,不能在臺(tái)、港、澳同胞過年禮儀接待時(shí)說。

A.“恭喜發(fā)財(cái)”
B.“新年快樂”
C.“萬事如意”
D.“合家幸福”

最新試題

鐵壺茶具在養(yǎng)護(hù)時(shí)應(yīng)避免長時(shí)間浸泡在水中以防生銹,使用后應(yīng)立即清洗并徹底晾干,但可以用力刷洗內(nèi)部以去除茶垢。

題型:判斷題

紫砂泥料的優(yōu)劣主要取決于其透氣性、吸水性和燒制后的硬度。

題型:判斷題

茶文化的交流與傳播僅限于亞洲地區(qū),沒有影響到歐洲和其他西方國家。

題型:判斷題

紫砂茶具在制作過程中,需要經(jīng)過多次燒制才能達(dá)到理想的硬度和色澤。

題型:判斷題

所有少數(shù)民族的茶飲種類都僅使用當(dāng)?shù)靥赜械牟枞~制作,不包含任何其他添加物。

題型:判斷題

龍井茶得名于一個(gè)關(guān)于乾隆皇帝微服私訪,為茶農(nóng)題寫“十八棵御茶”的典故。

題型:判斷題

茶藝館通常會(huì)通過打折促銷、買一贈(zèng)一、茶文化講座和茶藝表演等方式來吸引顧客,提升銷售額。

題型:判斷題

普洱茶主要產(chǎn)于華北地區(qū),以其獨(dú)特的陳香和醇厚口感著稱。

題型:判斷題

茶藝師在推廣茶藝文化時(shí),無需考慮茶葉生產(chǎn)對(duì)環(huán)境的影響,只需關(guān)注茶藝表演的觀賞性。

題型:判斷題

在茶飲制作過程中,殺青是綠茶特有的關(guān)鍵步驟,旨在通過高溫迅速破壞茶葉中的酶活性,從而固定茶葉的綠色和香氣。

題型:判斷題