單項選擇題（）有良好的透氣性、吸香性、保溫性，用于泡茶不奪真香，無熟湯味的優(yōu)點。

A.白瓷壺
B.玻璃壺
C.紫砂壺
D.黑釉壺


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1.單項選擇題傳統(tǒng)潮汕工夫茶藝必須選用烏龍茶，最好選用“鳳凰單叢”、“（）”。

A.鳳凰水仙
B.嶺頭單叢
C.大葉奇蘭
D.饒平色種

2.單項選擇題當新鮮的水中含有低價氧化鐵0.1mg/L時，茶湯（），滋味（）。

A.發(fā)暗，變淡
B.變綠，醇厚
C.發(fā)暗，醇厚
D.變綠，變淡

3.單項選擇題食品衛(wèi)生法主要涉及食品衛(wèi)生標準和管理辦法的制度，以下（）不屬于食品衛(wèi)生法內容。

A.食品的衛(wèi)生
B.食品添加劑的衛(wèi)生
C.食品容器、包裝材料和食品的用具、設備的衛(wèi)生
D.食品廣告內容

4.單項選擇題四藝的配合品嘗是茶藝的完整呈現，品茶重（）之美。

A.味覺
B.視覺
C.觸覺
D.嗅覺

5.單項選擇題道德主要是依靠社會輿論、（）和內心信念所維持。

A.法律法規(guī)
B.行為約束
C.傳統(tǒng)習慣
D.集體意識