問答題

【簡答題】簡述臨界膠束濃度的概念、在反膠團萃取工藝中確定臨界膠束的意義。

答案：臨界膠束濃度（CMC）：是膠束形成時所需表面活性劑的最低濃度，這是體系特性，與表面活性劑的化學結(jié)構(gòu)、溶劑溫度和壓力等因素...

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【簡答題】簡述反膠團的概念、結(jié)構(gòu)特征。

答案：概念：反膠團是兩性表面活性劑分散于連續(xù)有機相中的一種自發(fā)形成的納米級別的聚集體。
結(jié)構(gòu)特征：親水基團（頭）朝內(nèi)...

分子蒸餾

答案：也稱短程蒸餾，是一種在高真空度條件下進行非平衡分離操作的連續(xù)蒸餾過程。