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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述國(guó)際飯店管理者的計(jì)劃職能。
答案：
1.目標(biāo)設(shè)定：完成飯店使命，滿(mǎn)足業(yè)主在管理合同中的期望。
2.收集信息：收集信息要及時(shí)、準(zhǔn)確、相關(guān)，及時(shí)報(bào)告各...
2.收集信息：收集信息要及時(shí)、準(zhǔn)確、相關(guān)，及時(shí)報(bào)告各...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述國(guó)際飯店解雇雇員可能面臨的約束及錯(cuò)誤解雇的不利后果。
答案：
對(duì)解雇的約束：勞動(dòng)法、工會(huì)章程、關(guān)于解雇的禁止性規(guī)定、繁瑣的解雇流程。
錯(cuò)誤解雇的不利后果：
1.聲...
錯(cuò)誤解雇的不利后果：
1.聲...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】簡(jiǎn)述飯店福利計(jì)劃的衡量標(biāo)準(zhǔn)。
答案：
飯店福利計(jì)劃的衡量標(biāo)準(zhǔn)：
1、遵守當(dāng)?shù)厮蟹珊图{稅義務(wù)
2、滿(mǎn)足雇員的需要
3、滿(mǎn)足飯店吸引和留住優(yōu)秀員工的需要。
