問(wèn)答題

【簡(jiǎn)答題】實(shí)現(xiàn)飯店定位成功的三大要素是什么？

答案：良好恰當(dāng)?shù)亩ㄎ挥腥齻€(gè)因素：創(chuàng)立形象、展示客人利益、展示與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手不同的品牌。

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【簡(jiǎn)答題】設(shè)計(jì)賓客意見(jiàn)問(wèn)卷表時(shí)應(yīng)注意什么？

答案： 1.避免太專業(yè)化的語(yǔ)句，如房間占用人夜次，盡量采用公眾熟悉的字詞。
2.避免居高臨下或帶有偏見(jiàn)性的口吻，所提問(wèn)...

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【簡(jiǎn)答題】飯店競(jìng)爭(zhēng)分析的三個(gè)步驟分別是什么？

答案：飯店的競(jìng)爭(zhēng)分析可采用以下三個(gè)步驟來(lái)完成。
1.將本飯店同競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手進(jìn)行比較。選擇對(duì)飯店經(jīng)營(yíng)具有決定作用的諸因素，...