問答題

【簡答題】簡述固定化酶的特點(diǎn)與性質(zhì)。

答案：特點(diǎn)：
1.易于反應(yīng)液分開
2.可較長時(shí)期、反復(fù)使用，降低生產(chǎn)成本
3.酶的穩(wěn)定性提高

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2.固定化細(xì)胞為多酶系統(tǒng)，不需要輔助...