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單項(xiàng)選擇題

在適當(dāng)攪拌的情況下，供氧方面的阻力中的哪一項(xiàng)不是主要阻力（）

A.氧膜阻力
B.氣液界面阻力
C.液膜阻力
D.液流阻力

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單項(xiàng)選擇題

應(yīng)用復(fù)膜電極直接測(cè)定發(fā)酵過(guò)程中溶氧系數(shù)時(shí)，下列哪種說(shuō)法是錯(cuò)誤的（）

A.氧分子能透過(guò)復(fù)膜
B.發(fā)酵液性質(zhì)和通風(fēng)攪拌對(duì)測(cè)定沒(méi)有顯著影響
C.復(fù)膜可耐高溫滅菌
D.不能直接測(cè)定發(fā)酵過(guò)程的溶氧系數(shù)

單項(xiàng)選擇題

發(fā)酵罐容積一定時(shí)，為了提高氧的利用率，一般發(fā)酵罐的徑高比H/D為（）

A.小于1
B.等于1
C.2~3
D.大于5

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