單項選擇題賴氨酸生產菌的育種中，菌株的高絲氨酸脫氫酶的活性和DDP合成酶的活性的關系應該是（）

A.高絲氨酸酶活性大于DDP合成酶活性
B.高絲氨酸酶活性等于DDP合成酶活性
C.高絲氨酸酶活性小于DDP合成酶活性
D.二者沒有關系


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1.單項選擇題大腸桿菌的天冬氨酸族氨基酸合成中，如果不加調控，最先合成的是（）

A.L-賴氨酸
B.L-蛋氨酸
C.L-蘇氨酸
D.L-異亮氨酸

2.單項選擇題由醋酸發(fā)酵檸檬酸是通過下列哪種途徑進行的（）

A.HMP途徑
B.EMP途徑
C.乙醋酸途徑
D.TCA循環(huán)

3.單項選擇題檸檬酸合成中黑曲霉對Mn2+要求是（）

A.過量
B.適量
C.亞適量
D.無關

5.單項選擇題谷氨酸發(fā)酵中糖蜜預處理的主要作用是（）

A.調節(jié)pH值
B.除去灰分
C.除去生物素
D.除去膠體物質