單項選擇題在基因工程菌發(fā)酵過程中往往進行高密度發(fā)酵，為了提高產(chǎn)量，因此（）

A.調(diào)節(jié)比生長速率為最大
B.足夠高的底物濃度
C.控制比生長速率
D.采用分批發(fā)酵


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1.單項選擇題發(fā)酵過程的溫度控制應(yīng)當(dāng)控制在（）

A.菌體最適溫度
B.產(chǎn)物合成的最適溫度
C.發(fā)酵工藝控制的最適溫度
D.最好溫度恒定在某個值

3.單項選擇題對于底物抑制的酶反應(yīng)，隨著底物濃度增加反應(yīng)速度（）

A.增加
B.增加到一定程度不在增加
C.增加到最大值然后減小
D.一直減小

4.單項選擇題在分批培養(yǎng)過程中靜止期菌體的濃度變化為零因此（）

A.比生長速率為零
B.比死亡速率為零
C.產(chǎn)物濃度變化為零
D.比死亡速率等于比生長速率

5.單項選擇題下面出現(xiàn)那種異常情況最可能是噬菌體污染了（）

A.pH上升
B.pH下降，菌絲體畸變
C.pH下降，菌絲體消解
D.pH上升且菌絲體畸變