降鈣素分子的極性較強(qiáng)，易溶于水和堿性溶液。

傳代細(xì)胞是指直接從機(jī)體取下細(xì)胞、組織和器官后立即進(jìn)行培養(yǎng)的細(xì)胞。

常采用冷凍干燥、直接干燥、噴霧干燥的方法對濃縮酶進(jìn)行干燥保存，保持酶的活性。

低溫乙醇法的最大優(yōu)點(diǎn)是適應(yīng)工業(yè)化、自動化的生產(chǎn)要求。

生物材料和體液中雖普遍含有酶，但各種酶的含量卻非常少。

制備降鈣素工藝中，要將豬甲狀腺絞碎，用丙酮脫脂，制成脫脂的豬甲狀腺丙酮粉。

為避免由高溫引起的酶變性失活，酶的抽提一般在低溫下進(jìn)行。

氧化磷酸法是以酵母為工具，加入AMP、葡萄糖、無機(jī)磷，經(jīng)37°C培養(yǎng)發(fā)酵，生產(chǎn)ATP。

微載體培養(yǎng)動物細(xì)胞是適合大規(guī)模生產(chǎn)動物細(xì)胞以獲取生物制品的非常有價值的培養(yǎng)技術(shù)。

動物融合的雜交細(xì)胞、微細(xì)胞雜種細(xì)胞和重組細(xì)胞都是單核細(xì)胞。