單項(xiàng)選擇題

下列哪一項(xiàng)是靜止紅葡萄酒的釀造過程？（）

A.破碎—壓榨—發(fā)酵（15-20℃）
B.破碎—發(fā)酵（20-32℃）—壓榨
C.發(fā)酵（20-32℃）—加強(qiáng)—在索萊拉solera系統(tǒng)中熟化—混合
D.發(fā)酵（15-20℃）—裝瓶—二次發(fā)酵—吐泥

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