判斷題

真空干燥箱可以代替電熱恒溫干燥箱進行干燥。

答案：錯誤

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真空干燥箱的真空箱工作室無防爆、防腐蝕等處理，不得放易燃、易爆、易產生腐蝕氣體的物品進行干燥。

答案：正確

預包裝食品應該在標簽上指明食品的儲存條件及保持品質的期限。

答案：正確