單項選擇題國產(chǎn)罐頭食品微生物檢驗的陽性樣品，發(fā)出報告后（）方能處理樣品。
A.1天
B.3天
C.1個月
D.3個月
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1.單項選擇題罐頭食品微生物檢驗合并班次取樣時，并班總罐數(shù)不能超過（）罐。
A.1000
B.5000
C.10000
D.20000
2.單項選擇題罐頭食品微生物檢驗按生產(chǎn)班次取樣，某班次生產(chǎn)95000罐，應(yīng)?。ǎ┕?。
A.9
B.10
C.11
D.12
3.單項選擇題罐頭食品微生物檢驗按生產(chǎn)班次取樣，某班次生產(chǎn)33000罐，應(yīng)?。ǎ┕蕖?/a>
A.4
B.5
C.6
D.7
4.單項選擇題培養(yǎng)基中瓊脂的添加量一般為（）
A.0.5%～1%
B.1%～1.5%
C.1.5%～2%
D.2.5%～3%
5.單項選擇題下列培養(yǎng)基不屬于大腸桿菌選擇培養(yǎng)基的是（）
A.SS瓊脂培養(yǎng)基
B.PDA瓊脂培養(yǎng)基
C.MAC瓊脂培養(yǎng)基
D.EMB瓊脂培養(yǎng)基
最新試題
電位滴定法測果酒中總酸判斷題終點(diǎn)的方法是（）。
題型：單項選擇題
酸溶液能跟酸堿指示劑反應(yīng)、能跟多種活潑金屬反應(yīng)、（）。
題型：單項選擇題
制備測酒精度試樣時，經(jīng)蒸餾后得到的溶液稱為（）。
題型：單項選擇題
食品檢驗時為保持樣品的原始質(zhì)量，采樣后需冷凍的樣品，保存溫度一般是（）。
題型：單項選擇題
電位滴定法測黃酒中總酸時，裝樣品的容器是（）。
題型：單項選擇題
電位滴定法測黃酒中（）時，PH=8.2為其滴定終點(diǎn)。
題型：單項選擇題
食品檢驗時往往需要對樣品進(jìn)行分樣，檢驗用樣品的分樣一般一式（）份。
題型：單項選擇題
液態(tài)法白酒是以（）為原料，采用基酒，用香醅串香或用食用添加劑調(diào)味調(diào)香，勾兌而成的白酒。
題型：單項選擇題
配制質(zhì)量分?jǐn)?shù)為5%的氯化鈉溶液100G，下面配制正確的是（）。
題型：單項選擇題
不同的食品，抽樣檢驗對樣品的數(shù)量要求不同，樣品的數(shù)量要依據(jù)（）而確定。
題型：單項選擇題