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以下哪項是主要由酵母產(chǎn)生的味道()
A.蘋果味
B.焦糖味
C.薄荷味
D.松樹味
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單項選擇題
以下哪項是以苦度(IBU)和麥芽含量之間的關系為基礎的啤酒特性名稱()
A.酒精溫熱感
B.香氣平衡
C.麥芽濃度
D.感知苦度
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單項選擇題
以下哪項是美式波特的特性()
A.金色
B.很突出的苦味
C.較低到適中(3.8-5%)的ABV
D.具有烘烤的麥芽味道
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