好吊妞国产欧美高清视频,亚洲日韩乱码人人爽人人澡人,国模无码一区二区三区不卡

判斷題雙乙酰峰值是在發(fā)酵液中酵母數(shù)達到最高濃度值數(shù)小時后出現(xiàn)的。（）

1.判斷題由于氧氣會促進啤酒的氧化，使啤酒風味和口感出現(xiàn)惡化，因此要盡可能在發(fā)酵后期隔絕氧的進入，尤其是在酒液倒罐、過濾和灌裝過程中。（）

2.判斷題啤酒中氨基酸含量對啤酒風味影響有限，高氨基酸含量的啤酒是釀造師們所期望的。（）

3.判斷題核酸的降解產(chǎn)物，即嘌呤、嘧啶、核苷酸均能被酵母吸收。（）

4.判斷題麥汁煮沸的作用主要有酶鈍化，蒸出水分，蛋白質(zhì)變性絮凝、浸出酒花成分等。（）

5.判斷題上面酵母可以發(fā)酵蜜二糖，而下面酵母不可以發(fā)酵蜜二糖。（）