判斷題攪拌機通常用于復合谷物原料的混合。（）

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1.多項選擇題V型混合機適合下面哪種物料的混合？（）

A.十三香
B.八寶粥原料
C.復合果蔬汁
D.谷物配餐粉

2.多項選擇題下面哪種機器屬于旋轉容器式混合機？（）

A.行星運動式混合機
B.V型混合機
C.雙錐形混合機
D.傾斜圓筒形混合機

3.單項選擇題高壓均質機廣泛采用的動力裝置是（）

A.三柱塞往復泵
B.齒輪泵
C.單柱塞泵
D.蠕動泵

4.單項選擇題立式打蛋機常用的攪拌槳葉類型不包括哪種（）

A.鼓形攪拌槳
B.鉤形攪拌槳
C.魚尾型攪拌槳
D.網(wǎng)形攪拌槳

5.單項選擇題下面哪種物料混合方式不適宜于混合機的操作（）

A.復合果蔬汁飲料的混合
B.谷物的混合
C.調味粉的混合
D.速溶飲品顆粒的混合