單項(xiàng)選擇題下列脂肪酸熔點(diǎn)最高的是（）

A.亞麻酸
B.棕櫚酸
C.油酸
D.亞油酸


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1.多項(xiàng)選擇題屬于生長(zhǎng)豬必需氨基酸的有（）

A.賴(lài)氨酸
B.蛋氨酸
C.色氨酸
D.精氨酸
E.胱氨酸

2.多項(xiàng)選擇題脂類(lèi)在反芻動(dòng)物瘤胃中發(fā)生的變化是（）

A.大部分不飽和脂肪酸經(jīng)微生物作用變成飽和脂肪酸
B.部分氫化的不飽和脂肪酸發(fā)生異構(gòu)變化
C.脂類(lèi)中的甘油被大量轉(zhuǎn)化為揮發(fā)性脂肪酸
D.支鏈脂肪酸和奇數(shù)碳原子脂肪酸增加
E.偶數(shù)碳原子脂肪酸增加

3.多項(xiàng)選擇題下列物質(zhì)中含n-3多不飽和脂肪酸的有（）

A.深海魚(yú)油
B.豆油
C.亞麻油
D.花生油
E.菜油

4.多項(xiàng)選擇題家禽骨骼生長(zhǎng)異常是缺乏（）

A.錳
B.磷
C.維生素A
D.維生素D
E.維生素E

5.多項(xiàng)選擇題動(dòng)物糞便主要包括的能夠產(chǎn)生能量的物質(zhì)是（）

A.未被消化吸收的飼料養(yǎng)分
B.消化道微生物及其代謝產(chǎn)物
C.消化道分泌物和
D.消化道黏膜脫落細(xì)胞
E.經(jīng)消化道排泄的代謝產(chǎn)物