單項選擇題

飲食業(yè)在口味上形成了（）北咸、東辣、西酸的風(fēng)格

A.南甜
B.南苦
C.西辣
D.東咸

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單項選擇題

選擇菜點品種時需要考慮的因素不包括（）

A.每類菜點價格平衡
B.原材料搭配平衡
C.量力而行
D.營養(yǎng)平衡

單項選擇題

飲食產(chǎn)品不僅在風(fēng)味上具有地域性的差異，而且也反映出不同地區(qū)人們的（）等差異。

A.生活習(xí)慣
B.食品安全
C.宗教信仰
D.消費行為