單項選擇題（）選用優(yōu)質(zhì)的毛茶原料，經(jīng)高溫蒸壓精制而成"碗形”。

A.安溪鐵觀音
B.君山銀針
C.六安瓜片
D.云南沱茶


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1.單項選擇題原始社會時期，用（）烹茶、喝茶。

A.鍋、碗
B.茶具
C.紫砂壺
D.坭興陶

2.單項選擇題作為一名茶藝人員，要了解不同品茶對象的（）和特殊要求。

A.興趣愛好
B.特殊嗜好
C.品飲習(xí)慣
D.個人習(xí)慣

3.單項選擇題以下什么不是茶藝沖泡臺布置的必須品？（）

A.主泡器
B.公道杯
C.茶品
D.插花

4.單項選擇題輕發(fā)酵的清香型烏龍茶宜選用（）茶具來沖泡。

A.陶壺
B.玻璃壺
C.瓷質(zhì)蓋碗
D.玻璃杯