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在蛋糕裝飾中,肯定要使用的人工合成色素。
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單項選擇題
用巧克力漿來擠巧克力飾花時,通常使用()。
A.一次性裱花袋
B.布裱花袋
C.硅膠裱花袋
D.裱花紙袋
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單項選擇題
關于巧克力漿來擠巧克力飾花的敘述,()是正確。
A.可批量制作,存于冰箱內(nèi),需要時取出
B.可以用烤爐烘烤融化
C.需要用時用熱水一起融化
D.使用時直接用電磁爐高溫融化
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