問答題

【簡答題】蜂花粉中類脂含量有多少？

答案：蜂花粉中類脂含量較高，平均含量約為9.2%，其中皂化類脂含量0.7%～10.2%，非皂化類脂含量0.8%～11.9%。蜂...

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【簡答題】蜂花粉中脂類物質(zhì)有哪些？

答案：脂類，是脂肪和類脂物質(zhì)的總稱。脂肪即甘油酯，作為能源儲存在皮下，當(dāng)機體過分需要時方被動用，為能源庫。類脂主要包括磷脂、糖...

【簡答題】蜂花粉中糖類如何分類？

答案：蜂花粉中包括很多種糖，其中單糖包括己糖（葡萄糖、果糖、牛乳糖）、戊糖（核糖、脫氧核糖）；低聚糖包括二糖（蔗糖、麥芽糖、乳...