單項(xiàng)選擇題男,52歲,患慢性萎縮性胃炎10年余,近3個(gè)月來(lái)持續(xù)消瘦,食欲顯著減退,尤其厭食肉類,上腹不規(guī)則的疼痛,不被抗酸藥物緩解,糞便潛血持續(xù)陽(yáng)性,查體上腹可觸及包塊。此病人可以經(jīng)常食用的食物是()。

A.蔬菜和煙熏食品
B.水果、蔬菜、乳制品、雞蛋
C.水果和鹽腌食品
D.熏干和雪里蕻


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3.單項(xiàng)選擇題肝功能衰竭要素飲食中氨基酸特點(diǎn)應(yīng)是()。

A.高芳香族氨基酸模式
B.高支鏈氨基酸模式
C.高必需鏈氨基酸模式
D.高支低芳氨基酸模式

4.單項(xiàng)選擇題肝病低蛋白飲食治療時(shí),以下哪組食物不可以選用()。

A.粳米,萵筍,豆腐皮
B.面粉,素雞,油菜
C.豆?jié){,卷心菜,涼粉
D.豬肉,茭白,芹菜

5.單項(xiàng)選擇題下列哪項(xiàng)飲食營(yíng)養(yǎng)因素與肝硬化無(wú)關(guān)()。

A.酒精
B.缺乏蛋白質(zhì)、維生素B 族、維生素E
C.氨基酸代謝紊亂
D.脂蛋白合成障礙