單項選擇題《酒店管理原理》不是以下哪個專業(yè)的必修專業(yè)課程?()

A.旅游管理
B.工商管理
C.會展經(jīng)濟(jì)管理
D.酒店管理


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1.單項選擇題慕課(MOOC)術(shù)語正式提出是在哪一年?()

A.2001
B.2002
C.2005
D.2008

2.單項選擇題酒店管理的核心內(nèi)容是()

A.客房管理
B.餐飲管理
C.人員管理
D.硬件設(shè)施管理

3.多項選擇題飯店非營業(yè)部門包括()

A.前廳部
B.財務(wù)部
C.工程部
D.保安部
E.后勤部

4.多項選擇題安全問題包括()

A.人身安全
B.財產(chǎn)安全
C.心理安全
D.食品安全

5.多項選擇題前臺收銀業(yè)務(wù)范圍包括()

A.開立帳戶
B.結(jié)帳
C.外幣兌換
D.住客信貸
E.管理保險柜