單項選擇題
A.鹽 B.醬油 C.味精 D.醋
A.浸在淘米水中 B.浸在酸菜缸中 C.蘿卜片加少許細紗來擦洗 D.使用84消毒液
A.細鹽末 B.細砂紙 C.食醋 D.84消毒液
A.20%～30% B.40%～50% C.60%～80% D.80%～100%
A.土豆切片 B.胡蘿卜切片 C.地瓜切片 D.黃瓜切片
A.食鹽 B.細砂紙 C.味精 D.含氯消毒液
A.堿水 B.淘米水 C.剩面湯 D.硝酸溶液
A.去污粉 B.堿 C.醋 D.肥皂
A.氫氧化鈉 B.小蘇打 C.含氯消毒液 D.食醋
A.2～3 B.4～5 C.1～2 D.7～8
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