單項(xiàng)選擇題沖泡得當(dāng),都勻毛尖茶的茶湯應(yīng)是()。
A.黃綠稍渾
B.碧綠清澈
C.黃綠清澈
D.碧綠稍渾
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1.單項(xiàng)選擇題沖泡都勻毛尖,在置茶后應(yīng)當(dāng)()。
A.高沖,使茶葉充分翻滾
B.低斟,使茶葉充分翻滾
C.定點(diǎn)輕注,不使茶葉翻滾
D.回旋斟水
2.單項(xiàng)選擇題沖泡都勻毛尖,應(yīng)當(dāng)在置茶前向溫?zé)徇^的玻璃杯中注水約().
A.1/4
B.1/3
C.1/2
D.七分滿
3.單項(xiàng)選擇題品飲高檔龍井茶時(shí),味覺感受到的是()。
A.味醇
B.形美
C.色綠
D.香郁
4.單項(xiàng)選擇題龍井茶沖泡中,后賞茶的目的是()。
A.使茶葉充分舒展
B.保持茶葉形狀美觀
C.使沖泡流程更完整
D.降低茶湯溫度
5.單項(xiàng)選擇題龍井茶的賞茶程序在()。
A.布具之后,溫杯之前
B.溫杯之后,沖泡之前
C.潤茶之后,沖泡之前
D.沖泡之后,奉茶同時(shí)
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黃茶的制作過程中,揉捻是決定茶葉形狀的關(guān)鍵步驟。
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茶藝表演中,使用電水壺時(shí)必須確保壺內(nèi)有水,以防止干燒損壞設(shè)備。
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白茶投茶量與水量的比例對茶湯的口感和香氣有直接影響。
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