下列說法正確的是（）。

食物交換份法中谷類包括（）。

編制食譜的要求和注意事項有（）。

下列食物中屬于豆類及豆制品的有（）。

下列說法正確的是（）。

我國居民勞動強度分為（）。

膳食應滿足人體所需的能量及各種營養(yǎng)素，要求能量和營養(yǎng)素（）。

酸味在烹調(diào)中的主要作用有（）。

膳食營養(yǎng)評價的主要內(nèi)容包括（）。

膳食應滿足人體對能量及各種營養(yǎng)素的需要，要求能量和營養(yǎng)素（）。