“何”去“何”從
①2011年3月11日發(fā)生的日本9級(jí)強(qiáng)震導(dǎo)致福島核電站受損泄漏,周邊居民被迫疏散。截至3月14日下午,當(dāng)?shù)赜?90名民眾和醫(yī)護(hù)人員遭受核輻射,最高時(shí)輻射達(dá)到1015微西弗/小時(shí)。一時(shí)間人人談“核”色變。那么,什么是核輻射?對(duì)核輻射,我們?cè)摗昂巍比ァ昂巍睆模?
②核輻射就是放射性元素產(chǎn)生的輻射,是原子核從一種結(jié)構(gòu)或一種能量狀態(tài)轉(zhuǎn)變?yōu)榱硪环N結(jié)構(gòu)或另一種能量狀態(tài)過程中所釋放出來的微觀粒子流,包括攜帶很高能量的質(zhì)子、中子、氦原子核、電子、光子等等。放射性元素會(huì)不斷地發(fā)生衰變反應(yīng),變成另外一種物質(zhì)并放出輻射,原子質(zhì)量比較大的放射性元素也會(huì)發(fā)生裂變反應(yīng)(核電站或原子彈)放出中子或其他射線,較輕的原子核在一定條件下會(huì)發(fā)生聚變反應(yīng)放出中子或者質(zhì)子射線,而高能宇宙輻射在大氣里面也會(huì)產(chǎn)生大量的次級(jí)輻射。
③其實(shí),我們無時(shí)不刻不在受到各種核輻射。放射性元素衰變的三種射線里面,alpha和beta這兩種射線在空氣里面?zhèn)鞑サ木嚯x都比較短,不近距離接觸放射性元素對(duì)人體是沒有影響的,“防輻射服”和普通的衣物對(duì)于人體外部的這兩類射線都有一定的防護(hù)效果。我們喝的水,呼吸的空氣,里面都含有少量的放射性元素,比如空氣里面有一定的碳14,地下水和土壤里含有微量的氡等等。所以實(shí)際上,我們體內(nèi)就有相當(dāng)量的放射性元素,給我們帶來從內(nèi)到外的核輻射。更不用提穿透性很強(qiáng)gamma射線,還有從天而降的高能宇宙輻射在大氣里產(chǎn)生的大量次級(jí)輻射,人們受到的這部分核輻射一般稱為天然輻射或自然輻射,所謂的“防輻射服”并不能防范這些輻射,完全隔絕這些輻射是不可能也是不必要的。
④放射性物質(zhì)在衰變時(shí)會(huì)釋放離子輻射,這種輻射可以對(duì)人體內(nèi)部化學(xué)環(huán)境造成嚴(yán)重傷害,它會(huì)打斷人體組織的各種原子和分子間的化學(xué)鍵,最容易為輻射所傷的身體部分包括腸胃上皮細(xì)胞以及生成血細(xì)胞的那些骨髓細(xì)胞。根據(jù)國際放射防護(hù)委員會(huì)制定的標(biāo)準(zhǔn),人體如果短期受到低于100毫西弗的輻射,也并不會(huì)造成影響;輻射劑量超過4000毫西弗,則可能致死。最大的長期健康風(fēng)險(xiǎn)是癌癥。通常當(dāng)體細(xì)胞受損或老化到一定程度時(shí),它們會(huì)自我消除。當(dāng)這種自我消除的能力消失時(shí),細(xì)胞獲得“永生”,可以不受控制地不斷地分裂,這就演化成癌癥。我們的機(jī)體有許多機(jī)制來阻止細(xì)胞癌變,并替換受損的組織,然而輻射所帶來的損害可以嚴(yán)重?cái)噥y我們機(jī)體中的這些機(jī)制,從而讓癌癥風(fēng)險(xiǎn)大大提高。
⑤輻射物質(zhì)中含有大量的放射性碘元素,而碘元素在甲狀腺中的含量特別高。白俄羅斯戈梅利地區(qū)的兒童甲狀腺癌的比率,在核事故發(fā)生后上升了200倍;某些地區(qū)甚至上升了2000倍。此外,受輻射污染后6個(gè)月,會(huì)發(fā)生的機(jī)體變化,包括晶體渾濁、白內(nèi)障、男性睪丸和女性卵巢受影響導(dǎo)致永久不育、骨髓受損出現(xiàn)造血功能障礙,以及出現(xiàn)各種癌癥。亦會(huì)有遺傳效應(yīng),令生殖細(xì)胞基因或染色體發(fā)生變異,導(dǎo)致畸胎等問題,如果機(jī)體不能很好的修復(fù)輻射帶來的對(duì)化學(xué)鍵的破壞和改變,我們的基因里有可能會(huì)產(chǎn)生突變。這些突變不但增高自身的癌癥風(fēng)險(xiǎn),還有可能被傳遞下去,使得輻射的作用在子孫身上也展現(xiàn)出來。這就是為什么兒童患病風(fēng)險(xiǎn)更高,因?yàn)楹⒆由L迅速,他們體內(nèi)正處于分裂的期的細(xì)胞也多得多,從而因輻射而產(chǎn)生錯(cuò)誤與損傷的可能性也大得多。
⑥核輻射,會(huì)使機(jī)體大分子發(fā)生畸變,甚至激發(fā)體內(nèi)水分子產(chǎn)生自由基,繼而損傷生物分子,導(dǎo)致放射病。據(jù)研究表明,核輻射對(duì)人體的危害與其導(dǎo)致機(jī)體過氧化有關(guān)。所以防范核輻射,除了避免與核輻射的“親密接觸”外,營養(yǎng)干預(yù)對(duì)抗輻射有著非常重要的作用??馆椛涫称窐?gòu)建概括地講應(yīng)包括:高蛋白、多無機(jī)鹽、多維生素、適度脂肪、營養(yǎng)全面、數(shù)量充足。足夠的能量供給有利于提高人體對(duì)核輻射的耐受力,降低敏感性,減輕損傷,保護(hù)機(jī)體,故蛋白質(zhì)要有質(zhì)量,無機(jī)鹽供應(yīng)宜加量。同時(shí),由于人體消化道受損,導(dǎo)致其對(duì)各種糖的吸收效果不盡相同,故防治消化道損傷的效果也不同,其中以果糖最佳,葡萄糖次之,而后是蔗糖、糊精等。而人體受輻射后食欲不振、口味不佳,脂肪的總供給量要適當(dāng)減少,但需增加植物油所占的比重,其中油酸可促進(jìn)造血系統(tǒng)再生功能,防治輻射損傷效果最好。此外,增加維生素供給對(duì)防治輻射損傷及傷后恢復(fù)均有效,如VK可減少出血,VPP減輕嘔吐、惡心,VC使血細(xì)胞再生加速等,為此宜多攝入一些對(duì)核輻射有特殊防治效果的食品海帶、卷心菜、胡蘿卜、蜂蜜、枸杞等。
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